チーズケーキに合う日本酒8選！意外な美味しさに感動のおすすめ銘柄を見つけよう
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濃厚なチーズケーキに、まさか日本酒を合わせるなんて考えたことがありますか？実は、日本酒が持つ繊細な旨味や酸味は、チーズケーキのクリーミーな甘さやコクと驚くほど相性が良く、互いの魅力を高め合う新しいペアリングを生み出します。この記事では、様々なチーズケーキにぴったり合う日本酒の選び方をご紹介。あなたにとって最高の「チーズケーキに合う日本酒」を見つけ、新たな食の楽しみを発見してください。
チーズケーキと日本酒、最高の組み合わせを見つける選び方
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濃厚なチーズケーキには米の旨味を感じる純米酒、さっぱり系にはフルーティーな吟醸酒を選ぶ。
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チーズケーキの甘さを引き立てる甘口、または後味をすっきりさせる辛口の日本酒を選ぶ。
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チーズケーキの風味と調和する、穏やかまたは華やかな香りの日本酒を選ぶ。
チーズケーキがもっと美味しくなる！おすすめ日本酒9選
チーズケーキに合う日本酒: 玉川 自然仕込 純米酒 Time Machine1712 割り水火入れ酒 江戸流生酛仕込み
価格: 1,375円
平成20BY酒より酒造好適米を「北錦」に変更、色、味ともに深みを増しました。またラベルデザインを一新し、目でも楽しみながら飲んでいただけるようになりました。 ラベルは江戸時代の酒蔵風景の中に玉川の新キャラクターが登場しています。どこに隠れているか探しながら飲んでいただくのお楽しみの一つかと思います。 冷でもロックでも、また常温でも燗でも、どのような飲み方でも美味しくいただけます。
チーズケーキに合う日本酒: カワセミの旅 純米原酒 高橋酒造
価格: 880円
カワセミの旅を少し口に含んで口の中に広げショコラを食べると素晴らしいマリアージュを味わえます。その後にさらにカワセミの旅を味わって頂くとショコラの余韻と合わさり相性の良さを感じて頂けます。 のど越しはフレッシュで爽やかなので飽きの来ない味わいとなっています。 ショコラ以外のデザートでも羊羹やアイスクリームとも相性が良いです。 甘じょっぱい組み合わせが好きな方にはチーズ(特にブルーチーズ)や牛フィレ...
チーズケーキに合う日本酒: 大関 極上の甘口
価格: 902円
類をみない上質の甘さのお酒です。 お米をたっぷりと使った贅沢な製法で 米の甘味を存分に引き出した濃醇甘口の味わいです。 -50度という類を見ない甘さに高い酸度を加えることで、後味さわやかに仕上げました。 なめらかに丸みを帯びた上質な味わいをワイングラスなどで、おしゃれにお愉しみください。 商品名 極上の甘口 720ml 蔵 元 大関 日本酒度 -50 度 数 10度 酸 度 2.3 内容量 720...
チーズケーキに合う日本酒: 猫場山 純米吟醸
価格: 1,760円
商品詳細 商品名 猫場山(にゃえばさん) 純米吟醸 内容量 720ml 原材料 麹米（新潟県産）、掛米（新潟県産米） 精米歩合 50％ 使用酵母 協会901号 アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.2 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 何と言ってもこのラベル。 ナエバサンではなく…ニャエバサンとお読みください。 猫が好き。日本酒が好き。という方に、とにかく大好評を頂...
チーズケーキに合う日本酒: 大関 花泡香
価格: 900円
訳あり ご理解の上ご購入下さい 製造2023年5月 女子の思いをカタチに繊細でやわらかい泡立ちがシュワシュワとはじける、スパークリングのお酒です。米と米こうじだけを使用し、お米本来の甘みを最大限に引き出しています。口の中で爽やかに広がる甘酸っぱさが魅力です。アルコール度7％ですので、日本酒ビギナーにもオススメです。【味わいの特徴】甘口・濃醇【おすすめの飲み方】冷やして（5℃〜10℃）・常温【アルコ...
チーズケーキに合う日本酒: 月桂冠 スパークリング清酒 うたかた
価格: 6,154円
●月桂冠 スパ−クリング清酒うたかた 300ml フルーティな香りで、はじめににすっきりとした甘さを感じ、シュワシュワの炭酸感とほどよい余韻が残ります。アルコール分は6度台と日本酒としては軽めで、毎日の食事とよく合うよう、甘味と酸味のバランスを整え、心地よいテイストに仕上げました。10度以下に冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。 商品名 : 月桂冠 スパ−クリング清酒うたかた 300ml アル...
チーズケーキに合う日本酒: 沢の鶴 純米大吟醸 瑞兆
価格: 2,420円
ギフト対応 商品詳細 容量 720ml×1本 原材料 米（日本産）・米麹（日本産米） アルコール度数 16.5度 日本酒度 +3.0（中口） 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 精米歩合 47％ 保存方法 冷暗の所で保管の上、 開封後は早めにお飲みください。
チーズケーキに合う日本酒: 一ノ蔵 発泡清酒 すず音
価格: 2,580円
一ノ蔵 気品ある優しい味わい まるでシャンパンのような発泡清酒 すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。 口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。 お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。 アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない...
チーズケーキと日本酒：あなただけの最高のペアリングを見つけよう
意外に思えるかもしれませんが、チーズケーキと日本酒は、実は素晴らしいペアリングを生み出します。クリーミーな甘さと日本酒の繊細な風味、奥深い旨味が絶妙に調和する選び方のポイントを記事でご紹介しました。ぜひこの記事を参考に、ご自宅でチーズケーキと日本酒のマリアージュを試して、新たな美味しさの発見を楽しんでみてください。