蟹好き必見！蟹の旨みをグッと引き出す「蟹に合う日本酒」おすすめ10選で至福のひとときを
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冬の味覚の王様、蟹！とろけるような甘みと濃厚な旨味は、まさに至福のひとときですよね。そんな絶品蟹をさらに美味しく引き立てるのが、やっぱり日本酒です。今回は、蟹の風味を最大限に活かす「蟹に合う日本酒」の選び方をご紹介します。最高のペアリングで、忘れられない蟹体験を楽しみましょう！
選び方のポイント
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味の特徴で選ぶ（辛口・旨口）
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温度で選ぶ（冷酒・燗酒）
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料理との相性で選ぶ
おすすめ商品の紹介
蟹に合う日本酒: 喜久酔 純米吟醸
価格: 3,300円
ギフト対応について 品の良い香り、やわらかな口当たりと軽快な喉ごし。 酸が控えめな「静岡型」の純米吟醸酒です。 丁寧に仕込んだことを実感できるバランスの良いお酒です。 ◆日本酒度 ：＋6 ◆酸度 ：1。2 ◆アルコール度： 15。
蟹に合う日本酒: 臥龍梅 純米吟醸酒 浮世絵柄
価格: 1,595円
商品詳細 商品詳細 清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 ふくよかできれいな味わいが特長です。 キレもよく、ほのかな含み香が口中に広がります。 冷から燗まで美味しくお楽しみいただけます。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 ±3 酸度 1.4 アルコール度数 15.5度 容量 720ml ...
蟹に合う日本酒: 真上 (しんじょう) 特別純米酒 山田錦 村井醸造
価格: 1,595円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁の酒蔵 村井醸造様より、若手蔵人が立ち上げた新銘柄〈真上 しんじょう〉が入荷しました。2021年3月下旬に発売を開始したばかりの〈真上 特別純米酒〉は、酒米の王様とも言われる山田錦を使用し、エステル香を穏やかにしながら、爽やかな酸味と滑らかな味わいが特徴です。ス...
蟹に合う日本酒: 白木久 特別純米酒 火入れ CHIMERA (キメラ) 白杉酒造
価格: 1,980円
白 ・ 黒 ・ 黄の三種類の麹を使用することで、 絶妙な酸のバランスとキレのある日本酒。リンゴ酸多産生酵母である協会77号と6号と10号の三種類の酵母をブレンドすることで、さらに複雑かつキレイな酸と香りが特長。容量720ml県名京都府蔵元名白杉酒造原材料米、米麹 京都丹後産こしひかり100％使用アルコール度数15.5度日本酒度-5酸度1.4※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更さ...
蟹に合う日本酒: 陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 無濾過 火入れ 八戸酒造
価格: 3,740円
詳細 蔵元 八戸酒造株式会社 蔵元所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9番地 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 青森県産米 精米歩合 麹：55％、掛：60％ 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵推奨 備考 「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良いです。☆★☆★☆★☆...
蟹に合う日本酒: 鹿野酒造 常きげん 山廃純米吟醸
価格: 2,200円
【山廃仕込みとは。】 山廃仕込みとは、正式には山卸廃止酛(酒母)を使用する。健全な酵母の働きには乳酸が不可欠であるが、この造りは自然の乳酸菌を利用するため山卸(櫂入れ)を廃止した古式の仕込み方法であり、速醸造りと比べて2〜3倍の日数が必要となります。コシの強いコクとキレ味は抜群です。 ※こちらのお酒は専用箱入り。
蟹に合う日本酒: 香住鶴 山廃 リッチ
価格: 1,430円
城崎の蟹酒といえばこれです！熱燗にすると本当に美味しい香住鶴。いろんな人に愛され続けています。 内容量：720ml産地：兵庫県蔵元：香住鶴原料：米・米麹・醸造アルコール精米歩合：68％アルコール度：15度日本酒度：+1.5酸度：1.3保存方法：常温使用米：
蟹に合う日本酒: 東光 純米吟醸原酒 小嶋総本店
価格: 2,760円
産地山形タイプ純米吟醸原酒生産者名小嶋総本店日本酒度-4（甘口）酸度1.1精米歩合55%内容量1800 mlアルコール度数（%）16%原材料米、米麹商品情報熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに疲れにくい仕上がりです。コストパフォーマンスが良く、東光の中でも抜群の人気を誇ります。 全米日...
蟹に合う日本酒: 会津ほまれ 純米大吟醸 極 ほまれ酒造
価格: 1,443円
================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント な...
蟹に合う日本酒: 小鼓 純米大吟醸 路上有花 葵 兵庫北錦
価格: 7,480円
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まとめ
蟹の美味しさを最大限に引き出す「蟹に合う日本酒」の選び方はいかがでしたか？味や温度、料理との相性を考えれば、きっとお気に入りの一本が見つかるはずです。ぜひ今回の情報を参考に、最高の日本酒と共に絶品の蟹料理を心ゆくまでお楽しみください！