長野の人気の辛口日本酒10選！ 初心者にもおすすめの銘柄をご紹介！
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はじめに
長野県は中部地方を代表する日本酒の産地として知られ、特に辛口の日本酒で有名です。 今回は、地元で愛され続けている人気の辛口銘柄から、初心者でも飲みやすいおすすめの10本をご紹介します。辛口ながらも飲みやすく、料理とも相性抜群の逸品ばかりです。
長野の日本酒の特徴とは？
- 辛口が主流：すっきりとした飲み口
- 信州の寒さを活かした仕込み：低温発酵による上品な味わい
- 良質な米と水：まろやかで雑味のない味わい
長野の辛口の日本酒でおすすめ銘柄
長野の辛口日本酒: 龍游 大吟醸 春日酒造
価格: 5,500円
渓流大吟醸しずく 720ml 遠藤酒造場 究極の「贅」国内外の各コンクール受賞酒。 【受賞歴】 ・ITQI最優秀味覚賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞 華やかで上品、優雅 「飲む人を微笑む人へ」をコンセプトに伝統を重んじ常に進化する蔵元が送る最高級の大吟醸。華やかな吟醸香とスッと切れる後口。至福の時間をお楽しみください。 ご進物。
楽天市場で購入長野の辛口日本酒: 渓流 大吟醸 しずく 遠藤酒造場
価格: 3,850円
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本 1800ml ＜数量限定＞正規特約店（火入れ） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 「山田錦」を55％精米した純米吟醸。自然で伸びやかそれで優雅な味わいですばらしいお酒です。故・原田芳雄さんが愛したお酒、そして、夏川草介氏の大ベストセラー「神様のカルテ」にも信州の銘酒として登場したのも...
楽天市場で購入長野の辛口日本酒: 夜明け前 小野酒造店
価格: 3,102円
詳細 蔵元 大澤酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市茂田井2206 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 酒造好適米 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.6 酵母 蔵内培養酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 元祖明鏡止水。明鏡止水の歴史はこの一本より始まりました。穏やかな香りと米の旨味のハーモニーは食中酒にピッタリです。 シャー...
楽天市場で購入長野の辛口日本酒: 御湖鶴 純米辛口 火入れ 諏訪御湖鶴酒造場
価格: 4,500円
大信州 純米大吟醸 極 720ml 大信州酒造 長野県産の「金紋錦」を49%まで精米した純米大吟醸酒。 洗練された味わいとデリシャスリンゴの様な果実香が特徴です。 長野の気候風土が醸す「天恵の美酒」 契約栽培農家が丹精込めて育てあげた長野県産の金紋錦を使用し、北アルプス連峰の山々が育んだ仕込み水、研鑽を重ねた蔵人達が造り上げる「天恵の美酒」 大信州は、無濾過原酒で瓶詰めしています。 洗練・軽快・デ...
楽天市場で購入長野の辛口日本酒: 明鏡止水 純米吟醸 大澤酒造
価格: 2,484円
商品名 日本酒 川中島 特別純米酒 酒千蔵野 1800ml 1本 メーカー 酒千蔵野 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14.8度 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 有名な川中島の古戦場のすぐ近くに位置し、合戦の始まる前から酒造りをしていた蔵元で、跡取りの女性杜氏が醸す美酒。 近年、限定流通の「幻舞」ブランドで有名になりつつありますが、こちらはスタ...
楽天市場で購入長野の辛口日本酒: 大信州 純米大吟醸 極 大信州酒造
価格: 2,380円
純米ならではの芳醇な旨みと、吟醸のやさしい甘い香りが、飲むほどに味わい深くなります。ゆったりとした至福のときをお楽しみください。 ●商品情報： 製造元 戸塚酒造店株式会社 商品名称 寒竹 純米吟醸酒 特定名称 純米吟醸酒 内容量 720 ml 原材料名 美山錦 アルコール分 16.0度 精米歩合 55％ 日本酒度 +3 酵母 1801 酸度 1.4 おいしい飲み方 室温又は冷や（10℃〜12℃） ...
楽天市場で購入長野の辛口日本酒: 川中島 特別純米酒 酒千蔵野
価格: 5,390円
大雪渓 大吟醸 山田錦 720ml 大雪渓酒造 2022年に【第93回関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部】にて首席に当たる『最優秀賞』を受賞。さらには「全国新酒鑑評会 金賞」「長野県清酒品評会 長野県知事賞」にも輝いた大変な評価をいただいているお酒です。 【受賞歴】 ・全国新酒鑑評会金賞受賞(2022年) ・関東信越国税局酒類鑑評会 最優秀賞(首席)受賞(2022年) ・長野県清酒品評会 長野県...
楽天市場で購入まとめ
長野県は中部地方を代表する日本酒の産地であり、良質な米と水に恵まれた地域です。その特徴は、信州の寒さを活かした低温発酵による「辛口」の味わい。多くの酒蔵がそれぞれのこだわりを持って造る日本酒は、食中酒としても最適です。
ぜひ長野の日本酒を楽しんでみてください！