おでん合う日本酒はどれ？相性抜群の14選！熱燗・冷酒の選び方
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肌寒い季節に恋しくなる熱々のおでん。そんなおでんをさらに美味しくしてくれるのが、ぴったりの日本酒です。でも、「おでんに合う日本酒ってどんな種類があるの？」と迷う方も多いのではないでしょうか。今回は、おでんと日本酒の最高の相性を見つけるための選び方をご紹介します。ぜひ、あなた好みの一本を見つけて、心温まるひとときを過ごしてくださいね。
選び方のポイント
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味の特徴で選ぶ（辛口・旨口）
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温度で選ぶ（冷酒・燗酒）
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料理との相性で選ぶ
おすすめ商品の紹介
おでん合う日本酒: 伯楽星 純米吟醸
価格: 2,998円
究極の食中酒、究極の三杯目という目指すべき明確なコンセプトを持って醸しあげられる宮城の人気銘柄がこの「伯楽星」。そのコンセプト通り、料理との相性を第一に考え緻密な設計で造り上げられた逸品です。程よい爽やかな香り、スッキリとしたシャープな旨味で後味のキレも良く、上品な酸が食欲をそそります。料理の旨さを引き立て、そして杯を重ねるごとにその旨さを増してゆく魅力の味わい。ワイン同様に抜栓後、程よく空気に触...
おでん合う日本酒: 風の森 純米 無濾過生原酒807 雄町
価格: 1,650円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒807 雄町720ml【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元：油長酒造株式会社 ■都道府県：奈良県御所市 ■原料米： 全量 岡山県産 雄町使用 ■精米歩合：80％ ■アルコール度数：16％ ■容量：720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物で...
おでん合う日本酒: 黒帯 悠々 特別純米
価格: 1,540円
■商品スペック 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦55％（兵庫県多可町中区産） 金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産） 【精米歩合】68% 【製造法】特別純米・純米大吟醸酒混和（混和率／精米歩合50％2割5分） 【アルコール度】15度 【日本酒度】+6 【酸度】1.6 ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関...
おでん合う日本酒: 白老 辛口特別純米酒 カワハギラベル
価格: 1,595円
商品概要 商品名 白老（はくろう）辛口特別純米酒 カワハギラベル 蔵元名 澤田酒造 （愛知県常滑市） 種類 特別純米酒 容量 720ML アルコール度数 15 原料米 富山県JAなんと産五百万石100％ 精米歩合 60％ 日本酒度 +10 酸度 2.0 特徴 やや淡麗辛口 木製の甑（こしき）や麹蓋を使用し、昔ながらの製法で造られました。米のしっかりした旨味が楽しめる切れの良い純米酒です。 包装・の...
おでん合う日本酒: 菊正宗 本醸造 上撰 辛口
価格: 2,057円
飲み飽きせず料理の味を生かす本醸造辛口酒タイプ普通酒容量1800ml蔵名菊正宗酒造都道府県兵庫県アルコール度数15度
おでん合う日本酒: 花見酒の上善如水 純米吟醸
価格: 1,705円
■温度帯によって楽しめる花見酒■ まろやかなうまみで後味スッキリ。春の訪れの季節にぴったりなお酒です。 暖かな日は冷酒で、肌寒い日や夜桜見物の時には燗酒で、温度帯による味わいの違いもお楽しみください。 このお酒は「温度」による香味の変化を楽しめるのも特徴のひとつ。 その時の天候や合わせる料理などによって、さまざまな温度帯でぜひお試しください。
おでん合う日本酒: 燦然 雄町 純米大吟醸 特別純米
価格: 4,980円
岡山特産の人気の酒造好適米「雄町」で醸した純米大吟醸と特別純米酒の送料無料、日本酒飲み比べセットです。 プレゼント・ギフトはもちろんのこと、ご自宅用(宅飲み)にもおすすめの人気セットです。 ■純米大吟醸 雄町 (日本酒) 50%まで磨き上げた岡山特産の雄町米を使用し、蔵元杜氏が丁寧に醸した純米大吟醸。 華やかな香りと、雄町ならではのふくよかさを備えたきめの細かい旨みを、冷やしてお楽しみください。 ...
おでん合う日本酒: 不老泉 山廃仕込 特別純米原酒 参年熟成 赤ラベル
価格: 1,876円
不老泉 山廃仕込 特別純米原酒 参年熟成 赤ラベル 滋賀 上原酒造 熟成による深い旨味と切れの良い味わい。 不老泉の看板商品！ 煮物や焼き物、甘辛い味わいのお料理と合わせたら最高！ 冷酒よりは冷や(常温)、お燗で飲むとこのお酒の良さがより生きます。 ■原料米 酒母:山田錦 醪(もろみ):たかね錦 ■精米歩合 60% ■アルコール度 17度 ■味わい 旨味があって切れが良い
おでん合う日本酒: 浅間山 純米 大辛口
価格: 2,970円
詳細 蔵元 浅間酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県吾妻郡長野原町長野原30-8 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 長野県東御市八重原産 ひとごこち 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +14.5 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵推奨 備考 「浅間山 大辛口」のテーマは活火山としての浅間山。 日本酒ならではの米の旨味とキレを楽しんでいただけるよう、ボリュームのある味わいを醸し...
おでん合う日本酒: 三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14 大辛口
価格: 1,804円
詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +14 酸度 1.8 酵母 9号酵母 備考 珍しいダブルA面ラベルの日本酒です。 片面は日本酒らしい漢字の白ラベル、もう片面はマンガ「スラムダンク」の三井寿のユニフォームをイメージして日本酒度を+14で醸した赤ラ...
おでん合う日本酒: 白隠正宗 純米酒 生もと 誉富士 辛口
価格: 1,650円
静岡県「白隠正宗」の定番酒です。 蔵元 高嶋社長の目指す酒は「長くダラダラと飲める酒」。 まさにそのコンセプト通りに仕上げられた、穏やかで飲み飽きしない酒質のお酒です。 落ち着きのある爽やかな香りが立ち、口当たりは軽くスッと入ってきます。キメの細かい柔らかな旨味が 口中でゆっくりと広がり、生もとらしい押味が展開します。
おでん合う日本酒: 安芸虎 山田錦80％精米純米酒
価格: 1,760円
安芸虎の有光酒造場の歴史上初。80％精米の純米酒です。 最高の米を大事に扱い、丁寧に醸す。 米の力強さと蔵人の技が調和して生まれた傑作です。 ◎店長飲んでみまして… 80％の精米歩合。
おでん合う日本酒: 百十郎 大辛口純米酒 赤面 Red Face
価格: 1,650円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 鮮烈キレ味王道ドライ。
おでん合う日本酒: わかむすめ 純米吟醸 瑠璃唐草 無濾過生原酒
価格: 2,035円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「わかむすめ」の定番酒。
まとめ
いかがでしたか？奥深いおでんと日本酒の世界は、組み合わせ次第で楽しみ方が無限に広がります。今回ご紹介した選び方を参考に、ぜひお好みの一本を見つけて、至福のマリアージュを体験してくださいね。今夜は、温かいおでんと美味しい日本酒で、心も体も温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
